Während der Auktionator die Herde aus 55 Holsteinkühen anpreist – Die Milchleistung! Die Qualität! Bio! – und eine von ihnen aufgeregt in dem vergitterten Pferch hin und her rennt, hockt der Bauer, dem die Tiere bis zum finalen Hammerschlag noch gehören, zusammengesunken und mit versteinerter Miene auf einer Holzbank unter den Zuschauern.